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sashimi

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[위키] 사시미 Sashimi

[百d] 사시미 [ 刺身, sashimi ]

"10년 넘게 다니다 보니 정이 든 곳인데 맛 하나는 제가 보장합니다." 이 사장은 두툼한 대방어회부터 권했다.
"I've been here for more than 10 years, so I feel attached and I guarantee taste," President Lee recommended thick yellowtail sashimi.

두툼한 광어, 도미, 참치회를 묵은지에 싸서 먹는 게 별미다.
It is a delicacy to eat thick flatfish, sea bream, and tuna sashimi wrapped in ripe kimchi.

가스가 폭발한 펜션의 건물 1층엔 회센터가 영업 중이었다.
On the first floor of the pension where the gas exploded, a sashimi center was open.

생선회·육회 등 날음식을 즐겨 먹거나 유기농 채소 섭취 과정에서, 또는 반려동물을 기르다 보면 기생충 감염 확률이 높아진다.
Eating raw foods such as sashimi and yukhoe(Korean-style raw beef), eating organic vegetables, or raising companion animals increases the chances of infection by parasites.

사고가 난 곳의 1층은 회센터고 2층은 펜션인 것으로 알려졌다.
The first floor of the accident site is known to be a sashimi center and the second floor is known to be a pension.

[料理]모듬회 (Modeumhoe [韓音表記] ; Assorted sashimi)
[料理]송이회 (Songihoe [韓音表記] ; Sliced raw pine mushroom)


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